最新試題
花青素在堿性環(huán)境呈現(xiàn)的顏色？（）
糖制品加糖時配制的濃糖液濃度是（）。
速凍蓮藕需要護色，下列（）最適合可以作為護色液。
非酶褐變中氨基酸與還原糖作用，產(chǎn)生的的色素使腌漬品色澤變暗紅。
“一次灌裝”法中，灌裝機與封蓋機組裝在一個底座上，減少灌裝到封蓋過程中CO2的損失。
