單項選擇題腹足綱的動物體呈螺旋狀，（）不對稱，頭部發(fā)達，具有一對或兩對觸角，足位于身體腹面，一般呈塊狀，適于爬行，如蝸牛。
A、左右
B、前后
C、腹背
D、頭尾
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題瓣鰓綱的動物身體（）對稱，具兩片瓣狀貝殼，頭部退化，足呈斧狀，鰓呈瓣狀，如河蚌。
A、左右
B、前后
C、腹背
D、頭尾
2.單項選擇題甲殼動物的身體分頭胸部和腹部，附肢基本上是每節(jié)一對，形態(tài)和機能上卻表現(xiàn)明顯的分化。烹調(diào)常用的甲殼動物有（）、蟹等。
A、蝦
B、蝎
C、蝗蟲
D、蜜蜂
3.單項選擇題龍蝦、基圍蝦是節(jié)肢動物門、（）綱的動物。
A、蛛形
B、甲殼
C、多足
D、昆蟲
4.單項選擇題烹飪原料中蠶、蝗蟲屬（）門、昆蟲綱的動物。
A、環(huán)節(jié)動物
B、軟體動物
C、節(jié)肢動物
D、腔腸動物
5.單項選擇題海參有刺參、梅花參、黑乳參、玉足參之分，是一種名貴海產(chǎn)品，在動物界中屬（）門的動物。
A、脊索動物
B、棘皮動物
C、軟體動物
D、腔腸動物
最新試題
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
題型：單項選擇題
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）
題型：單項選擇題
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
題型：單項選擇題
制凍時，為了增加凍品的彈性，可以加入（）
題型：單項選擇題
在制湯時，加入（）可以使湯的味道更濃郁。
題型：單項選擇題
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應(yīng)該（）
題型：單項選擇題
制作雞湯時，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
題型：單項選擇題
在制作水果凍時，為了防止水果變色，可以加入（）
題型：單項選擇題
在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風(fēng)味。
題型：單項選擇題
制作高級清湯時，需要使用（）來澄清湯液。
題型：單項選擇題