危害：致突變、致癌作用措施：1.減少膳食中雜環(huán)胺的攝入2.增加蔬菜、水果的攝入量3.制定標(biāo)準(zhǔn)，完善檢測(cè)方法
最新試題
蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室溫下放置，也應(yīng)該放在陰涼干燥處，但不宜過于干燥。
HACCP系統(tǒng)建立的完整的文件記錄保存體系包括（）
禽類宰殺前的停食一般在宰殺前（）進(jìn)行。
以下哪個(gè)選項(xiàng)不是食源性疾病的預(yù)防（）
食品安全許可證的12位阿拉伯?dāng)?shù)字代表什么（）
