最新試題
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
高筋面粉適用于（）
果醬屬于（）
川式點心的代表品種是（）
適合用澄面做面皮的是（）
水晶蝦餃屬于（）
杭州小籠包是（）面點。