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填空題

一般情況批量大單位成本低的餐飲產(chǎn)品毛利率（）。

答案：從低

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定價系數(shù)與（）的乘積，能計算產(chǎn)品的售價。

答案：產(chǎn)品成本

若產(chǎn)品成本毛利率是150%，則銷售毛得率是（）

答案： 60%

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