最新試題
顆粒（）是制作點(diǎn)心餡心的共同要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
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川式點(diǎn)心的代表品種是（）
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戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
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蘇式糕點(diǎn)口味重（）
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老婆餅是（）點(diǎn)心。
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能提高面團(tuán)筋性的原料是（）
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九層馬蹄糕的主料是（）
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手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
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能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
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