多項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生微生物檢測(cè)項(xiàng)目包括()。

A.細(xì)菌總數(shù)
B.放線菌數(shù)
C.大腸菌群
D.致病菌
E.病毒數(shù)


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1.多項(xiàng)選擇題細(xì)菌過濾器種類很多,有()。

A.濾膜過濾器
B.玻璃過濾器
C.硅藻土過濾器
D.石棉板濾器
E.陶瓷濾器

2.多項(xiàng)選擇題劃完線的培養(yǎng)皿要倒置放在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)的目的是()。

A.防止皿底脫落
B.使細(xì)菌生長(zhǎng)的好
C.防止真菌污染
D.防止冷凝水滴落到平板上污染
E.防止空氣進(jìn)入