判斷題

客人用餐中，發(fā)現(xiàn)小朋友用餐應(yīng)主動提供兒童餐具。（）

答案：正確

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賓客的刀叉搭擱在餐盤上，表示其用餐完畢，可以撤去餐盤。（）

答案：錯(cuò)誤

西餐宴會上水果和甜品前，需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。（）

答案：正確