單項(xiàng)選擇題酸奶是人們非常喜歡的食品,它有助于食物的消化和吸收。在制作時(shí)使用的是()
A.細(xì)菌
B.酵母菌
C.乳酸菌
D.真菌
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1.單項(xiàng)選擇題鮮蛋的儲存溫度應(yīng)是()
A.0~1℃
B.1~5℃
C.5~7℃
D.7~10℃
2.單項(xiàng)選擇題在菜市場買魚時(shí),你可以根據(jù)()判斷已死的魚是否新鮮。
A.體表是否濕潤
B.身體有無傷痕
C.鱗片是否完整
D.鰓絲的顏色
3.單項(xiàng)選擇題食品保鮮膜最安全的生產(chǎn)材料是()
A.聚氯乙烯
B.聚乙烯
C.氯乙烯
D.聚二氯乙烯
4.單項(xiàng)選擇題啤酒中的度是指()
A.麥芽質(zhì)濃度
B.乙醇含量
C.含糖量
D.顏色
5.單項(xiàng)選擇題以下()中所含致癌物質(zhì)最多。
A.水煮魚
B.烤羊肉串
C.炒面
D.蒸饅頭
最新試題
用()作催化劑及載體的數(shù)量,比分子篩、硅膠、活性炭、硅藻土及硅鋁膠的催化劑總用量還多。
題型:填空題
當(dāng)復(fù)合材料不同組分表面帶有異性電荷時(shí),將發(fā)生靜電吸引。
題型:判斷題
不銹鋼是已經(jīng)用于臨床的醫(yī)用金屬材料。
題型:判斷題
微波爐加熱含水量較大的食物,可用PP塑料容器。
題型:判斷題
()在通常條件下是一種懸浮液,它在電場的作用下可發(fā)生液體—固體的轉(zhuǎn)變。
題型:填空題
低溫超導(dǎo)的應(yīng)用溫區(qū)為()溫區(qū),高溫超導(dǎo)的應(yīng)用溫區(qū)為()溫區(qū)。
題型:填空題
納米塊體是將()高壓成型或控制金屬液體結(jié)晶而得到的納米晶粒材料。
題型:填空題
醫(yī)用護(hù)目鏡材料屬于()。
題型:填空題
納米藥物的有效血藥濃度時(shí)限較短。
題型:判斷題
生產(chǎn)上為了消除枝晶偏析的影響,常把合金加熱到高溫,并進(jìn)行長時(shí)間保溫,使原子充分?jǐn)U散,獲得成分均勻的固溶體,這種處理稱為()。
題型:填空題