脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有（）專一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，僅生成甘油-1-磷酸一種底物，因此它具有（）專一性。

維生素B2的化學(xué)結(jié)構(gòu)可以分為二部分，即（）和（），其中（）原子上可以加氫，因此有氧化型和還原型之分。

解釋別構(gòu)酶作用機(jī)理的假說(shuō)有（）模型和（）模型兩種。

酶的活性中心包括（）和（）兩個(gè)功能部位，其中（）直接與底物結(jié)合，決定酶的專一性，（）是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。

轉(zhuǎn)氨酶的輔因子為（）即維生素（）。其有三種形式，分別為（）、（）、（），其中（）在氨基酸代謝中非常重要，是（）、（）和（）的輔酶。

酶促動(dòng)力學(xué)的雙倒數(shù)作圖（Lineweaver-Burk作圖法），得到的直線在橫軸的截距為（），縱軸上的截距為（）。

維生素B3由（）與（）通過(guò)（）相連而成，可以與（），（）和（）共同組成輔酶（），作為各種（）反應(yīng)的輔酶，傳遞（）。

生物素可看作由（），（），（）三部分組成，是（）的輔酶，在（）的固定中起重要的作用。

一條多肽鏈Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg經(jīng)胰蛋白酶水解可得到（）個(gè)多肽。

下列化合物中哪個(gè)不含環(huán)狀結(jié)構(gòu)（）