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【簡(jiǎn)答題】
任何氧化還原電對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)還原電位都是由半電池反應(yīng)確定的。NAD＋／NADH和丙酮酸／乳酸的標(biāo)準(zhǔn)還原電位分別為－0.32V和－0.19V。
（a）哪一個(gè)共軛電對(duì)有較大失去電子的傾向？
（b）哪一個(gè)共軛電對(duì)有較強(qiáng)的氧化能力？
（c）如果在pH7時(shí)，每一反應(yīng)物和生成物的濃度為1M，試問(wèn)下列反應(yīng)進(jìn)行的方向。丙酮酸＋NADH＋H＋=乳酸＋NAD＋
（d）在25℃，此反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)自由能的變化ΔG°†。
（e）在25℃，此反應(yīng)的平衡常數(shù)？
（a）NAD+/NADH（b）丙酮酸/乳酸（c）乳酸形成方向（d）-25KJ/mol（e）2.5×104
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【簡(jiǎn)答題】
成年人每天利用ATP情況。
（a）一個(gè)68kg的成年人每天（24h）需要此食物中攝取2000kcal（8360kJ）熱量。食物代謝產(chǎn)生的能量主要用于身體日常的化學(xué)反應(yīng)和機(jī)械功。假設(shè)食物能量轉(zhuǎn)化為ATP的效率是50％，計(jì)算成年人24h所利用的ATP的重量，它是人體重的百分之多少？
（b）雖然成年人每天合成大量的ATP，但人本身的重量、構(gòu)造和組成在此期間沒(méi)有明顯改變，試解釋看似矛盾的現(xiàn)象。
【簡(jiǎn)答題】
在磷酸解中，一個(gè)鍵是受到無(wú)機(jī)磷酸的攻擊（而不是象水解那樣受水攻擊）并被切斷。某細(xì)菌含有蔗糖磷酸化酶，它能催化蔗糖的磷酸解：
蔗糖+磷酸→葡萄糖1-磷酸+果糖
（a）從以下數(shù)據(jù)，計(jì)算蔗糖的磷酸解中的標(biāo)準(zhǔn)自由能變化。
H2O+蔗糖→葡萄糖+果糖△G0ˊ=-29KJ/mol
H2O+葡萄糖-1-磷酸→葡萄糖+磷酸△G0ˊ=-21KJ/mol
（b）計(jì)算蔗糖磷酸解的平衡常數(shù)。
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