單項選擇題我國涉外星級飯店標(biāo)準(zhǔn)間衛(wèi)生間面積不能小于()。

A、4m2
B、3m2
C、5m2
D、2m2


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1.單項選擇題我國涉外星級飯店標(biāo)準(zhǔn)間客房凈面積不能小于()。

A、14m2
B、12m2
C、10m2
D、15m2

2.單項選擇題飯店的客房、餐廳、會議室等服務(wù)設(shè)施,其價值具有()性。

A、保留
B、可儲存
C、不可儲存
D、規(guī)范

3.單項選擇題綜合型客房部的組織結(jié)構(gòu)形式,是飯店設(shè)房務(wù)行政總監(jiān)或經(jīng)理統(tǒng)一管理()。

A、前廳部和商務(wù)部
B、前廳部和客房部
C、餐飲部和客房部
D、客房部和公關(guān)部

4.單項選擇題客人在飯店生活的主要場所和停留時間最長的是()。

A、客房
B、餐廳
C、會議室
D、前廳

5.單項選擇題往往以公寓式的形式出現(xiàn),亦稱公寓式旅館的稱為()飯店。

A、長住式
B、度假式
C、商業(yè)性
D、汽車式

最新試題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點,增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:單項選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對賓客的()服務(wù)。

題型:單項選擇題

服務(wù)醉酒賓客時,服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時,他總是先答應(yīng),因自己暫時還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

對殘障賓客的服務(wù),需要給予愛心、耐心和細(xì)心,但是()呵護并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:單項選擇題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:單項選擇題

綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。

題型:單項選擇題