單項選擇題

乳狀液是一個多相體系,其中至少有一種液體以液珠的形式均勻地分散于另一種與它互不相溶的液體之中,液珠的粒徑一般()μm,乳狀液都有一定的穩(wěn)定性。

A.大于0.1
B.大于0.2
C.大于0.3
D.大于0.01

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