單項(xiàng)選擇題堅(jiān)持規(guī)范化和制度化管理,注意加強(qiáng)崗位之間、工種之間、部門之間的橫向聯(lián)系和溝通,建立(),互通情報(bào),交流經(jīng)驗(yàn),快速反應(yīng),協(xié)調(diào)合作。
A、非正式溝通渠道
B、員工間的自發(fā)溝通渠道
C、正式溝通渠道
D、小道消息傳播渠道
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1.單項(xiàng)選擇題衡量飯店經(jīng)營管理和服務(wù)水平的重要標(biāo)志之一是:提供各種(),讓客人()全方位享受。
A、便利;從生理到心理
B、服務(wù);從精神到物質(zhì)
C、產(chǎn)品;從菜點(diǎn)到服務(wù)
D、服務(wù);從店內(nèi)到店外
2.單項(xiàng)選擇題內(nèi)心信念與社會(huì)輿論和傳統(tǒng)習(xí)慣的不同之處在于:前者是一種(),后者是一種()。
A、內(nèi)在的規(guī)范方式;來自外部的約束力
B、精神的力量;社會(huì)的力量
C、自我評判;社會(huì)仲裁
D、個(gè)人的道德標(biāo)準(zhǔn);社會(huì)的道德標(biāo)準(zhǔn)