在毒粒的殼體對(duì)稱結(jié)構(gòu)中，有尾噬菌體的殼體對(duì)稱類型是（）。

人類免疫缺陷病毒的感染方式是（）。

釀酒酵母最適生長(zhǎng)溫度是（）。

在利用微生物發(fā)酵產(chǎn)生谷氨酸時(shí)，要使菌體繁殖受到抑制，使谷氨酸產(chǎn)量大量增加，培養(yǎng)基的碳氮比應(yīng)該設(shè)置為（）。

海棲熱袍菌最高生長(zhǎng)溫度可達(dá)90℃，屬于（）。