單項(xiàng)選擇題酵母的作用是（）。
A.使淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖
B.酒精發(fā)酵
C.蛋白質(zhì)的分解
D.脂肪分解
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1.單項(xiàng)選擇題土壤中泥土的腥味是由（）的代謝產(chǎn)物引進(jìn)的。
A.細(xì)菌
B.放線菌
C.酵母菌
D.霉菌
2.單項(xiàng)選擇題霉菌細(xì)胞壁的主要組成成分是（）
A.纖維素
B.肽聚糖
C.幾丁質(zhì)
D.果膠質(zhì)
最新試題
在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)細(xì)胞和病毒并存，同時(shí)增殖，病毒可以傳給子代細(xì)胞，或通過(guò)直接接觸感染鄰近細(xì)胞，這種感染類型稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
天花、流感、腦膜炎、結(jié)核主要的傳播途徑是（）。
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嗜酸微生物能在酸性環(huán)境下生長(zhǎng)繁殖的基礎(chǔ)是（）。
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在某一條件下具有致死效應(yīng)，而在另一條件下沒(méi)有致死效應(yīng)的突變型稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
釀酒酵母最適生長(zhǎng)溫度是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題