單項選擇題下列（）做法屬于“超前服務(wù)”。
A、在家長的要求下為用餐兒童換兒童座椅
B、主動為客人斟茶
C、為客人介紹菜肴
D、為帶小孩的客人照看小孩
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1.單項選擇題我們?yōu)榭腿瞬扇§`活服務(wù)的原因是（）。
A.客人用餐目的不同
B.服務(wù)員的工作方法不同
C.餐廳光線太暗
D.菜肴價格太高
2.單項選擇題發(fā)現(xiàn)火情時服務(wù)員（）做法是不對的。
A、自己馬上離開現(xiàn)場
B、有組織進行滅火
C、維護餐廳秩序
D、保護餐廳財產(chǎn)
