單項(xiàng)選擇題向群體學(xué)員傳授單一課程內(nèi)容適合用（）。
A、討論法
B、視聽法
C、實(shí)物示教法
D、講授法
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1.單項(xiàng)選擇題（）不會(huì)對勞動(dòng)定額產(chǎn)生影響。
A、原料的進(jìn)貨渠道
B、服務(wù)員的技術(shù)熟練程度
C、客人數(shù)量
D、進(jìn)餐的檔次
2.單項(xiàng)選擇題下列（）員工屬于涉及固定費(fèi)用的員工。
A、維修工
B、廚師
C、洗碗工
D、服務(wù)員
