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問答題
【簡答題】金屬材料發(fā)生銹蝕的原因有哪些？
答案：
1、形成原電池，產(chǎn)生電化學(xué)腐蝕；
2、與介質(zhì)性狀有關(guān)，腐蝕受介質(zhì)的酸、堿、鹽、溫度、壓力、流速的影響；
2、與介質(zhì)性狀有關(guān)，腐蝕受介質(zhì)的酸、堿、鹽、溫度、壓力、流速的影響；
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問答題
【簡答題】材料的力學(xué)性能和物理性能有哪些？
答案：
材料的力學(xué)性能有：強(qiáng)度、剛度、硬度、疲勞強(qiáng)度、耐磨性、高低溫特性等。
材料的物理性能有：相對密度、比熱容、熱導(dǎo)...
材料的物理性能有：相對密度、比熱容、熱導(dǎo)...
問答題
【簡答題】食品機(jī)械與設(shè)備的特殊要求（食品性）有哪些？
答案：
1、加工工藝性要求
1）滿足食品加工工藝要求：食品原料多樣性，食品機(jī)械設(shè)備種類多，單機(jī)性強(qiáng)。
2）適...
1）滿足食品加工工藝要求：食品原料多樣性，食品機(jī)械設(shè)備種類多，單機(jī)性強(qiáng)。
2）適...
