單項選擇題廳房內(nèi)衣帽間由（）負責接遞衣帽。
A、餐廳領班
B、保衛(wèi)人員
C、餐廳服務員
D、傳菜員
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1.單項選擇題安全用電，對電閘箱放置的要求是（）。
A、敞開箱門
B、上鎖并用封條封好
C、放在潮濕不通風處
D、周圍絕對禁止存放易燃易爆物品
2.單項選擇題（）醬油是美國人最常用的調(diào)味品。
A、辣
B、黃豆
C、雞汁
D、普通
