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單項(xiàng)選擇題
()是大、中型宴會(huì)設(shè)置講臺(tái)和麥克風(fēng)的最佳位置。
A、第一主賓桌的后側(cè)
B、宴會(huì)廳門口
C、主人的右側(cè)
D、休息廳
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單項(xiàng)選擇題
四川菜中的“軟炸酥方”應(yīng)跟用的味碟,錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()。
A、醋、蔥
B、生菜
C、花椒鹽
D、辣味醬油
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單項(xiàng)選擇題
()不是中餐人工合成的作料。
A、蠔油
B、香糟汁
C、魚香汁
D、咖喱汁
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