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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】大腸桿菌和枯草桿菌哪個(gè)耐高溫？為什么？
答案：
大腸桿菌在60℃10分鐘內(nèi)致死，而枯草芽孢桿菌在100℃6-17分鐘內(nèi)才能致死。這是因?yàn)榭莶輻U菌含有芽孢。芽孢不僅含水量...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】病毒的核酸分子有哪些特點(diǎn)？
答案：
無(wú)論室DNA還是RNA，都有單鏈（SS）和雙鏈（dS）之分。RNA病毒多數(shù)是單鏈，極少數(shù)為雙鏈；DNA病毒多數(shù)為雙鏈，少...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述肽聚糖和磷壁酸的結(jié)構(gòu)和功能。
答案：
肽聚糖的結(jié)構(gòu)是以N-乙酰氨基葡萄糖和N-乙酰胞壁酸通過(guò)β-1，4糖苷鍵相互交替連接成聚糖鏈，而短肽與短肽與N-...
