A.面粉的蛋白質(zhì)含量 B.面粉的顆粒大小 C.面粉的破損淀粉量 D.面粉的白度
A.生芝麻 B.炒熟芝麻 C.烤熟芝麻 D.炸熟芝麻
A.燙面食 B.糕漿皮面食 C.冷水面食 D.發(fā)酵面食