判斷題

可變脂是指人體棕色脂肪組織，不用于儲存，而用于釋放能量維持體溫，新生兒較多。

答案：錯誤

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可變脂即類脂，是相對固定脂（甘油三酯）而言的，功能是參與形成膜結(jié)構(gòu)等。

答案：錯誤

可變脂是某些不穩(wěn)定脂質(zhì)，在一定條件下可以腐敗或轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)。

答案：錯誤

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