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名詞解釋

加拿大威士忌

答案：即黑麥威士忌，其主要生產(chǎn)原料是玉米和黑麥。采用兩次蒸餾法蒸餾，陳釀4-10年左右，出售前再兌和其它威士忌。

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氣泡葡萄酒

答案：

即有汽白葡萄酒，氣體形成有兩種途徑，一是將發(fā)酵過(guò)程中的二氧化碳保留在瓶中，另一個(gè)為人工加入二氧化碳，從而形成葡萄汽酒。

標(biāo)準(zhǔn)酒度

答案：

指酒液在20度條件下，每100毫升酒液含有的純酒精的毫升數(shù)。

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