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單項選擇題

食用油脂的種類可分為（）大類。

A、一
B、二
C、三
D、四

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單項選擇題

豬油的熔點為（）。

A、0～5℃
B、8～15℃
C、18～25℃
D、28～48℃

單項選擇題

花生油的熔點為（）。

A、－4～－1℃
B、0～3℃
C、5～8℃
D、10～15℃

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