單項(xiàng)選擇題

安徽菜的特點(diǎn)是就地取材，選料（）。

A、嚴(yán)格
B、嚴(yán)謹(jǐn)
C、精細(xì)
D、認(rèn)真

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單項(xiàng)選擇題

北京菜的代表菜有（）。

A、紅燒全狗
B、鹽水鴨
C、鳳尾蝦
D、抓炒里脊

單項(xiàng)選擇題

北京菜精于選料，講究（）。

A、食補(bǔ)
B、時(shí)令
C、實(shí)際
D、實(shí)惠