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明、清時期名廚輩出,著作豐富,以袁枚的()為代表作品。
A、《食珍錄》
B、《隨園食單》
C、《齊民要術》
D、《食經(jīng)》
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單項選擇題
維生素D為類固醇衍生物,具有抗()的作用。
A、糖尿病
B、佝僂病
C、腸炎
D、大骨節(jié)病
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單項選擇題
維生素是在()由美國加利福尼亞大學的埃文思和畢曉普等發(fā)現(xiàn)的。
A、1900年
B、1911年
C、1922年
D、1933年
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