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單項(xiàng)選擇題
在餐飲經(jīng)營中,要根據(jù)業(yè)務(wù)情況選擇適合自己()的最佳采購方式。
A、管理
B、經(jīng)營
C、方便
D、實(shí)用
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單項(xiàng)選擇題
采購程序是采購工作的()。
A、指導(dǎo)思想
B、目的
C、核心
D、需要
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單項(xiàng)選擇題
原料采購就是根據(jù)需求實(shí)施購貨,并以最低價(jià)格購進(jìn)保證()食品原料。
A、質(zhì)量的
B、數(shù)量的
C、適量的
D、實(shí)用的
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