填空題

葡萄酒的香味被分為（）。

答案：三類

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多項(xiàng)選擇題

葡萄酒按糖分殘留可以分為（）

A.干型
B.半干型
C.甜型
D.靜止酒

多項(xiàng)選擇題

葡萄酒儲藏過程應(yīng)該避免的因素有哪些？（）

A.不通風(fēng)
B.異味
C.一定的溫度
D.高溫

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