多項(xiàng)選擇題加工工藝從殺青開(kāi)始的茶類(lèi)有()。
A.黑茶
B.紅茶
C.黃茶
D.綠茶
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最新試題
高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。
題型:判斷題
茶樹(shù)發(fā)生凍害的程度,除與溫度高低直接有關(guān)外,與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。
題型:判斷題
紅茶萎凋最長(zhǎng)采用的方式有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱,立即進(jìn)行(),以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶樹(shù)未老先衰,但骨干枝較粗壯,一般用臺(tái)刈的方法改樹(shù)。
題型:判斷題
茶園濕害的原因是土壤含水率過(guò)大。
題型:判斷題
茶園覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
及時(shí)采是指一般春季茶樹(shù)芽葉有()達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就應(yīng)開(kāi)采。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題