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單項(xiàng)選擇題

根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國家對餐飲服務(wù)實(shí)行（）制度。

A.許可
B.審查
C.管理
D.協(xié)調(diào)

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保證消毒時(shí)間，一般餐用具消毒應(yīng)作用（）分鐘以上。

答案： 5

配好的消毒液定時(shí)更換，一般每（）小時(shí)更換一次。

答案： 4