單項(xiàng)選擇題

毛茶開始篩分時(shí),需用到圓篩機(jī)和抖篩機(jī),兩種機(jī)械的使用順序往往不同,分為先抖后圓和先圓后抖,下列關(guān)于兩種做法比較的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()

A.先圓后抖減少了面張茶的數(shù)量,會(huì)影響成品外形的勻整度
B.先抖后圓有利于保持條索完整,增加面張
C.一般綠毛茶外形粗壯的產(chǎn)區(qū),多采用先圓后抖,力求多取本身茶
D.綠毛茶外形較緊秀、含細(xì)筋多的產(chǎn)區(qū),多采用先圓后抖,有利于套清圓頭

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