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禮儀風(fēng)俗/傳統(tǒng)文化知識(shí)競賽

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問答題中餐禮儀中，如何幫助賓客準(zhǔn)確的找到自己的桌次？

參考答案： 主要有四種輔助辦法：
1、是在請(qǐng)柬之上注明對(duì)方所在的桌次；
2、是在宴會(huì)廳入口懸掛宴會(huì)桌次排列示意圖...

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1.問答題學(xué)習(xí)中餐禮儀要掌握哪些方面的規(guī)則與技巧？

參考答案：學(xué)習(xí)中餐禮儀要注意掌握用餐方式、時(shí)間選擇、菜單安排、席位排列、餐具使用、用餐表現(xiàn)六個(gè)方面的規(guī)則與技巧。

2.問答題請(qǐng)列舉國內(nèi)外的賽會(huì)儀式，具體組成步驟有哪些？

參考答案：有開幕儀式、閉幕儀式、入場儀式，點(diǎn)火儀式、宣誓儀式、抽簽儀式、贈(zèng)旗儀式，頒獎(jiǎng)儀式等。

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