單項(xiàng)選擇題文藝復(fù)興“三大藝術(shù)巨匠”的達(dá)芬奇從意大利文藝復(fù)興搖籃的佛羅倫薩移居到法國(guó)的()地區(qū)。
A.波爾多
B.科西嘉島
C.布諾來(lái)
D.盧瓦爾
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1.單項(xiàng)選擇題法國(guó)哪個(gè)地區(qū)生產(chǎn)桃紅葡萄酒?()
A、波爾多
B、勃艮第
C、普羅旺斯
D、阿爾薩斯
2.單項(xiàng)選擇題全世界主要栽培的葡萄種為()。
A、歐洲葡萄
B、美洲葡萄
C、亞洲葡萄
D、釀酒葡萄
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種葡萄品種屬釀酒葡萄?()
A.巨峰
B.玫瑰香
C.赤霞珠
D.意大利
4.單項(xiàng)選擇題葡萄屬于()作物。
A、一年生
B、二年生
C、多年生
D、都不是
5.單項(xiàng)選擇題霞多麗Chardonnay主要用于釀造()。
A、紅葡萄酒
B、白葡萄酒
C、干邑酒
D、香檳酒
最新試題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
葡萄酒賦予唐詩(shī)豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國(guó)文化高度融合。
題型:判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過(guò)紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型:判斷題
葡萄破碎過(guò)程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題