問答題

【簡(jiǎn)答題】服務(wù)員失誤將湯汁濺到客人身上，這時(shí)該怎么處理？

答案： 1.應(yīng)立即用焦急歉意的口吻給客人道歉，并為客人送上干凈的口布或毛巾，請(qǐng)客人擦拭。
2.切記不要直接為客人，特別...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡(jiǎn)答題】客人用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)菜品中有異物怎么處置？
答案： 1.服務(wù)員立即將該菜品撤下餐桌，防止客人拍照，并不要在桌上再次檢查是否存在異物。迅速將此事上報(bào)領(lǐng)班或主管，并查出原委。<...
問答題

【簡(jiǎn)答題】客人突然生病如何處置客人突然生病如何處置？
答案： 1.對(duì)突然發(fā)病的客人，服務(wù)員要保持鎮(zhèn)靜。首先找該區(qū)域負(fù)責(zé)人，說清病人發(fā)病狀態(tài)，由餐廳領(lǐng)導(dǎo)打電話通知急救部門，同時(shí)采取一些...
微信掃碼免費(fèi)搜題