單項(xiàng)選擇題烹調(diào)蔬菜最重要的是要減少（）的流失。
A、維生素
B、色澤
C、微量元素
D、營養(yǎng)
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1.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒進(jìn)餐應(yīng)選擇（）的環(huán)境。
A、有玩具
B、無視覺、聽覺干擾
C、熱鬧
D、同伴多
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)礦物質(zhì)在人體內(nèi)含量，可分為（）。
A、宏量元素和常量元素
B、宏量元素和微量元素
C、常量元素和稀有元素
D、微量元素和關(guān)鍵元素
