單項(xiàng)選擇題做餅干、蛋糕和面包等食品時(shí)，常用到一種發(fā)酵粉，是化學(xué)疏松劑。包含兩種化學(xué)藥粉--（）放到濕面里，就冒出二氧化碳?xì)鈦?lái)，使食品里產(chǎn)生許多小洞。
A.NaHCO3、NaH2PO4
B.Na2CO3、NaH2PO4
C.NaHCO3、Na2HPO4
D.Na2CO3、Na2HPO4
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1.單項(xiàng)選擇題醫(yī)生用什么藥使運(yùn)動(dòng)員很快消除疼痛呢？（）
A.氯乙烷
B.二氯乙烷
C.三氯乙烷
D.四氯乙烷
2.單項(xiàng)選擇題發(fā)了芽的馬鈴薯中（）很多，會(huì)引起人體中毒，所以不能食用。
A.亞硝酸鹽
B.生物堿
C.黃曲霉
D.龍葵素
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氣體的混合物可以認(rèn)為是一個(gè)相。
題型：判斷題
農(nóng)村制作家用燃煤時(shí)，向煤中加入黃土可以減輕環(huán)境污染。
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“珍珠粉”是一種高度營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)。
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學(xué)生薇薇聽(tīng)說(shuō)酸牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于鮮牛奶，于是她每天把投遞員送來(lái)的鮮奶放置兩天，等鮮奶變得有酸味后再吃。她的這種做法還是具有一定科學(xué)道理的。
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在化學(xué)鍵和分子結(jié)構(gòu)理論等方面取得巨大成就的化學(xué)家鮑林（Linus Pauling），曾獲得過(guò)諾貝爾和平獎(jiǎng)。
題型：判斷題