單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于水果罐頭糖液配制的說法,錯(cuò)誤的是()。

A、需要煮沸過濾
B、糖液中需要添加酸時(shí),應(yīng)盡早添加
C、一般要求糖液溫度維持在65~85℃
D、配制糖液所用的水,硬度不能過高

微信掃碼免費(fèi)搜題