最新試題
“魚腸”就是烏賊魚的卵巢精白。
鹽發(fā)魚皮時，取大量食鹽加熱至80℃時即可將魚皮埋入并繼續(xù)加熱。
我國海南萬寧所產(chǎn)的大洲燕窩為東方珍品。
海參、章魚都是直接干制的生干品。
確定宴名要遵循“主題鮮明、簡單明了、名實(shí)相符、突出個性”的原則。
