判斷題

含鈣量較高且易于被人體吸收利用的是奶和奶制品、水產品。

答案：正確

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維生素C廣泛存在于新鮮的肉類中。

答案：錯誤

食物中豆類、蛋類、奶類，各種瘦肉和魚類等蛋白質含量豐富。

答案：正確

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