多項選擇題皮膚營養(yǎng)狀況的評估包括（）
A.溫度
B.彈性
C.水分
D.感覺
E.顏色
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1.多項選擇題不屬于壓瘡高?；颊郀I養(yǎng)評估內(nèi)容（）
A.飲食評估
B.飲水
C.生化評估
D.分級飲食
E.大便失禁
2.多項選擇題住院期間對壓瘡高?；颊邞M行營養(yǎng)評估，包括（）
A.臨床評估
B.體格測量
C.肌肉萎縮
D.生化評估
E.飲食評估
