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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵工程包括那幾個(gè)階段？
答案：
1、菌種的選育
2、微生物的發(fā)酵生產(chǎn)
3、發(fā)酵產(chǎn)品的下游加工過(guò)程。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】滅菌下發(fā)酵工業(yè)的應(yīng)用范疇。
答案：
⑴微生物菌體發(fā)酵
⑵微生物酶發(fā)酵
⑶微生物代謝產(chǎn)物發(fā)酵
⑷微生物轉(zhuǎn)化發(fā)酵
⑸現(xiàn)代...
⑵微生物酶發(fā)酵
⑶微生物代謝產(chǎn)物發(fā)酵
⑷微生物轉(zhuǎn)化發(fā)酵
⑸現(xiàn)代...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵工程的發(fā)展經(jīng)歷那幾個(gè)時(shí)期？
答案：
⑴天然發(fā)展階段
⑵第一個(gè)轉(zhuǎn)折時(shí)期：純培養(yǎng)技術(shù)
⑶第二個(gè)轉(zhuǎn)折時(shí)期：通氣攪拌技術(shù)
⑷第三個(gè)轉(zhuǎn)折...
⑵第一個(gè)轉(zhuǎn)折時(shí)期：純培養(yǎng)技術(shù)
⑶第二個(gè)轉(zhuǎn)折時(shí)期：通氣攪拌技術(shù)
⑷第三個(gè)轉(zhuǎn)折...
