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單項選擇題

干擾素經過改造可長期儲存，從蛋白質水平上應改變的是（）

A.光氨酸
B.精氨酸
C.谷氨酸
D.半光氨酸

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單項選擇題

基因工程的實質是（）

A.基因重組
B.基因突變
C.產生新的蛋白質
D.產生新的基因

單項選擇題

蛋白質工程的實質是（）

A.改變氨基酸結構
B.改造蛋白質結構
C.改變肽鏈結構
D.改造基因結構

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