當晶體與外部物體接觸時，碰撞作用可發(fā)生在（）之間。

發(fā)酵過程中pH是不斷變化的，通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。

物質的溶解度與其化學性質、pH、（）和等有關。

生物產品常用的干燥方法包括（）

生物藥物之所以要干燥是因為（）

微生物次級代謝產物的分泌時期主要在對數(shù)生長期。

在結晶操作時，過飽和溶液在（）等外界條件的刺激下，均可誘發(fā)成核。

在結晶過程的相平衡關系圖中，當溶液的狀態(tài)點落在穩(wěn)定區(qū)內時，說明溶液（）。

在結晶過程的相平衡關系圖中，溶解度曲線以下的區(qū)域為（）。

在實際結晶操作中，消除過量晶核的方法有（）。