問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】處理投訴的一般步驟是什么?

答案: (1)認(rèn)真傾聽(tīng),保持冷靜;
(2)同情、理解、安慰客人;
(3)給予客人足夠重視;
(4)...
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【簡(jiǎn)答題】飯店行為規(guī)范主要有哪幾個(gè)方面的內(nèi)容?遵守飯店行為規(guī)范有何意義?

答案: 包括:(1)儀容儀表規(guī)范;(2)姿態(tài)風(fēng)度規(guī)范;(3)禮貌待客規(guī)范。
意義:?jiǎn)T工整潔的儀容儀表,得體的行為舉止,...
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【簡(jiǎn)答題】男士西服正式著裝中的八大忌是什么?

答案: (1)商標(biāo)不摘;
(2)配短袖襯衫;
(3)領(lǐng)帶過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短;
(4)口袋鼓鼓囊囊;
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