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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在動(dòng)物性食物中,為什么提倡多吃魚(yú)類?
答案:
魚(yú)類蛋白質(zhì)含量高約15—20%,消化率高達(dá)87—98%,脂肪含量為1—3%,多數(shù)是不...
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【簡(jiǎn)答題】動(dòng)物性油脂攝入過(guò)多容易導(dǎo)致哪些疾?。?/h4>
答案:
動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病、腦血管病等。
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單項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)素不包括()。
A、蛋白質(zhì)
B、有機(jī)鹽
C、維生素
D、水
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