A.原料乳在乳品廠(chǎng)貯存超過(guò)36h，其細(xì)菌總數(shù)不得超過(guò)200000cfu/mL
B.原料乳細(xì)菌總數(shù)不得超過(guò)200000cfu/mL
C.巴氏殺菌乳細(xì)菌總數(shù)不得超過(guò)30000cfu/mL
D.超高溫和保持滅菌乳在30℃下培養(yǎng)15d細(xì)菌總數(shù)不得超過(guò)20cfu/mL
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A、又稱(chēng)快速法，是在藍(lán)-愛(ài)農(nóng)容量法基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的
B、此法操作和計(jì)算都比較方便
C、試劑用量少，但滴定終點(diǎn)不明顯
D、本法是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分析方法
A、在實(shí)驗(yàn)中加入玻璃珠的目的是防止暴沸
B、堿性酒石酸銅甲液和乙液均為無(wú)色的液體
C、滴定不需要一直在沸騰的條件下進(jìn)行
D、滴定時(shí)不可以任意搖動(dòng)錐形瓶，以防止空氣進(jìn)入
最新試題
披薩中淡淡的奶香、長(zhǎng)長(zhǎng)的拉絲感，是（）干酪?guī)?lái)的。
下面哪種培養(yǎng)基不需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌？（）
提高益生菌發(fā)酵乳活菌數(shù)的措施主要包括（）。
再制干酪生產(chǎn)過(guò)程中，從保存性和乳化效果來(lái)講，乳化溫度必須達(dá)到（）以上。
抽脂瓶應(yīng)帶有軟木塞或其他不影響溶劑使用的瓶塞，是堿水解法測(cè)定脂肪含量的專(zhuān)用器具。
人乳中不含β-乳球蛋白和a-乳白蛋白，這兩類(lèi)蛋白是嬰兒食用嬰幼兒配方乳粉過(guò)敏的主要原因。
碘元素測(cè)定中，亞鐵氰化鉀和乙酸鋅的作用是（）。
嬰幼兒配方乳粉，采用干法生產(chǎn)，其特點(diǎn)是（）。
嬰兒配方粉是以母乳中的各種營(yíng)養(yǎng)元素和復(fù)合礦物質(zhì)種類(lèi)和比例為基準(zhǔn)開(kāi)發(fā)的一類(lèi)產(chǎn)品，嬰兒配方乳粉的品質(zhì)很大程度上由其配方與母乳的接近程度決定的。
碘標(biāo)準(zhǔn)貯備液可以使用（）進(jìn)行配制。