單項(xiàng)選擇題下列不屬于生產(chǎn)乳粉所用原料乳需要檢驗(yàn)的內(nèi)容包括（）。
A.細(xì)菌數(shù)
B.風(fēng)味
C.西利萬諾夫試驗(yàn)
D.顏色
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1.單項(xiàng)選擇題在全脂乳粉的衛(wèi)生指標(biāo)中，硝酸鹽含量（以硝酸鈉計(jì)）小于等于（）mg/kg。
A.50
B.80
C.100
D.120
2.單項(xiàng)選擇題在全脂乳粉的衛(wèi)生指標(biāo)中，大腸桿菌（最近似值）小于等于（）個/100g。
A.30
B.40
C.70
D.80
