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在液態(tài)乳的衛(wèi)生指標的規(guī)定中,原料乳在乳品廠貯存超過36h,其細菌總數(shù)不得超過()cfu/mL。
A.100000
B.200000
C.300000
D.400000
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在液態(tài)乳的衛(wèi)生指標的規(guī)定中,原料乳的細菌總數(shù)不得超過()cfu/mL。
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B.20
C.30
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在巴氏殺菌乳理化指標的規(guī)定中,雜質(zhì)度小于等于()mg/kg。
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B.3.0
C.3.6
D.4.0
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